Qualitätszertifikat Apfelsaft 2018

Der Verein hat eine Probe seines im Jahr 2018 gekelterten Apfelsaftes über den Verband der Gartenbauvereine Saarland/Rheinland-Pfalz e.V. zu einer Qualitätsprüfung eingereicht. Das vom Verband ausgestellte Qualitätszertifikat hat folgenden Wortlaut:
„Der Apfelsaft des Obst- und Gartenbauvereins Ommersheim e.V. ist ein qualitativ hochwertiges und ernährungsphysiologisch wertvolles Getränk. Dies bestätigt die mikrobiologische und weinchemische Untersuchung sowie die sensorische Prüfung der Abteilung Weinbau und Oenologie des Dienstleistungszentrums ländlicher Raum (DLR Mosel) in Bernkastel-Kues“.