Abgabe Mirabellen-Maische

Wir möchten ferner darauf hinweisen, dass Stoffbesitzer, die ihre Mirabellen-Maische zu Hause selbst angesetzt haben, diese schnellstmöglich zum Brennen abgeben. Zur Zeit werden die in der Brennerei lagernden Maischen gebrannt. Wenn das letzte Maischefass verarbeitet ist, wird ein Reinigungsbrand durchgeführt. Danach kann keine Mirabellen-Maische mehr gebrannt werden.